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【札幌市厚別区】
食から楽しい毎日を手に入れる！
簡単・美味しいじぶんちごはん
料理家めーら♪
食から楽しい毎日を手に入れる！
簡単・美味しいじぶんちごはん
料理家めーら♪
本物のキムチを手作りで！！
「簡単キムチ」
この言葉に騙されたらいかんの。
唐辛子入りのタレと野菜混ぜたらキムチ。
じゃないんだよ。
発酵しないと体にいい乳酸菌も生まれない。
それは、唐辛子入りのタレ和え。
本格的なキムチを手作りしよう！
どうなったらできあがりか
わかってる人と作るのが
1番成功しやすいよね(^-^)/
やりたい人、かもーん( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
どうなったらできあがりか
わかってる人と作るのが
1番成功しやすいよね(^-^)/
やりたい人、かもーん( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
Zoom（オンライン）レッスンについて
ご自身で白菜とお塩だけ用意して頂きます。
予めテキストをメールでお送りしますので
画面越しに作り方を見て頂いたあと、
こちらから送るヤンニョムを使って仕上げをして頂きます。
出来上がりのキムチも同梱するので
ご自身のものと食べ比べも出来ますよ(^_−)−☆
レッスンの流れ
白菜の下漬けの仕方(レクチャーと実習)
ヤンニョム作り(実習)
キムチ漬け(実習)
アレンジ料理(デモンストレーション)
こんな方におススメ！！
市販のキムチや漬物の添加物が気になる方
好みの辛さで漬けたい方
本格的なキムチの漬け方に興味がある方
作り方は知ってるけど材料を揃えるのが面倒な方
みんなでワイワイ作りたい方
できたキムチをごはんのお供以外の料理で食べたい方
レッスン詳細
注意事項
・基本的に作るのは本格的な辛さのしっかりしたものです。
・自分で作る時はどう調節したら辛さを好みにできるのかご相談に乗ります( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
・後ほど出来上がりと1回分のヤンニョムをお渡しします。
・レッスン中、唐辛子を大量に使いますので、お子様と一緒に作ることはお勧めできませんm(_ _)m
