こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます!
今日からGWが始まりますね。
お休みなので朝寝坊モードでの更新です。
今年のGWは例年通り末息子が
東京から帰ってくるので
二人でのんびりすごそうと思っています。
昨日の仕事帰りに職場を出ると
近くの田んぼにいつの間にか
水が張られていました。

早速白鷺が水の中の餌を啄んでました。
田んぼに水が張られるということは
そろそろ田植えの季節です。
以前ご自宅が農家の同僚が
GWはひたすら田植えの日々だと
溜息を付いていたのを思い出します。
私たちが連休を楽しんでいる間に
大変な想いをしながら
私たちが食べるお米の苗を
植えて育ててくださる農家の方々には
本当に頭が下がります。
今年も美味しいお米が
沢山食べられますように。
あと少ししたら
沢山の水鏡が山の上から
眺められそうです。
昨日は何故かほうれん草を
もりもりと食べたくなったので
ミートローフの周りに
くるりと添えてみました。

ちなみにミートローフの真ん中には
マッシュポテトを詰めて焼いてます。
肉汁をたっぷり吸った
マッシュポテトとほうれん草を
とても美味しくいただきました♪
今日はお誘いを受けたので
初めてのコンサートを楽しんできます。
それではみなさま素敵なひとときを☆