こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
相変わらず毎日計算器と格闘しています。
計算そのものは難しくはないのですが、
日々変わる人数と食材の量に
振り回されています。
野菜等の生鮮食品は
調理後にレシピに書いてある重さと
変わってしまうので、
出来上がりがレシピ通りとはならないのです。
まだしばらく格闘の日々は続きそうです。
昨日は仕事帰りに
近場の桜の名所を訪れました。
清流と桜。
川沿いに続く桜のトンネル？
青空に映えます。
桜並木から北アルプスを臨んで。
風にのって花弁が
ひらひらと舞い降りていました。
過ぎゆく桜の季節をじっくり味わいました。
晩ごはんは「大根と厚揚げの煮物」
そして「肉野菜炒め」でした。
どちらも定番ですが
いずれも美味しくいただきました♪
今日は急遽連絡が来て
他園の応援に行くことになりました。
一日がんばって来ます！
それではみなさま素敵なひとときを☆