こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
関西の旅から帰ってきて
日常生活に戻ったら
パートのお仕事は大忙しです！
戻った日は月末の締めの仕事。
次の日は食育のための特別な仕事。
そして昨日はこどもの日特別献立でした。
市の栄養士の先生が
急遽作業に加わることになったので
私が携わった作業は主に
片付けと掃除と事務仕事でしたが
連休前の施錠担当だったので
片付け残しや確認忘れがないか
火の元や戸締まりやスイッチの確認を
何度も確かめました。
これでパートのお仕事は４連休です。
同僚から山菜の
「コゴミ」をいただきました。
昨日早速「コゴミの味噌マヨネーズ和え」
を作りました。
やわらかくて美味しいコゴミでした♪
野菜を沢山食べたくなったので
「茄子とピーマンとエリンギの焼きびたし」
も作りました。
やみつきになる味です。
メインはさっぱりめに
「豆腐のそぼろ餡掛け」にしました。
関西で贅沢なごはんをいっぱい食べたので
お家ではシンプルな簡単晩ごはんです。
いずれも美味しくいただきました♪
今日は昼夜通してのバイトです。
一日がんばります！
それではみなさま素敵なひとときを⭐