こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
バイトのないお休みの日は
どうも朝寝坊になりがちですね。
昨日、買い物に出かけた時に
お菓子屋さんの店頭でふと目についたのは
この時期ならではの一品でした。
「赤飯饅頭」
文字通りお赤飯を
お饅頭の皮でくるんだものです。
信州に引っ越してきてから
初めてこの赤飯饅頭というものを知りました。
初めて見た時の衝撃と
食べた時の感動と言ったら！！
ほんのり甘いお赤飯と
ふんわりとしたお饅頭の皮が
見事に調和しているのです。
それ以来よく食べていますが
この赤飯饅頭は時期的に
お祝いごとが多い春によく作られているので
見つけたらお祝い関係なく買ってます。
今年の赤飯饅頭も美味しかったなあ♪
さてこの冬は白菜の値段が
あまりにも高かったので
お鍋をあまり作りませんでした。
それでもお鍋を食べない冬は
とても物足りない氣がしたので
白菜が美味しく食べられるうちに
お鍋を食べようと思います。
という訳で２日連続でのお鍋。
昨日は「鶏の水炊き」でした。
一昨日と画面がほとんど変わってないですね。
使ってる食材がほぼ同じなので
お許しくださいませ。
鶏の旨みがたっぷり溶け出したお鍋を
とても美味しくいただきました♪
バイトのない土曜日なので
近場にお出かけしようと思います。
それではみなさま素敵なひとときを⭐