この冬のイルミネーションは

「光の機関車に乗って」がテーマだそう。

この公園は水の反射を活かした

演出が綺麗です。

ドラマティックな音楽に合わせた

光の点滅も素敵でした。

長野県らしい林檎のモチーフも。

今年は雪のないイルミネーションでしたが

山麓にある公園なので

それでも夜はかなり冷え込みました。

なんだか北欧的な風景。

蝶々のモチーフもあちこちにありました。

夢のような世界を楽しんで

Winter Illuminationを後にしました。

さていただき物の長芋が

まだ残っているので

米粉と合わせて「葱焼き」にしました。

米粉と長芋の生地に葱をいっぱいのせて。

豚肉を沢山散らして。

ひっくり返してまた焼きます。

出来上がりはちょっと焦げてしまいました。

それでももっちりとした葱焼きを

美味しくいただきました♪

最近ちょっとした怪我を頻繁にするので

注意しないといけないなあと思います。

それではみなさま素敵なひとときを⭐