こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
ここ３ヶ月ほど各種感染症による
体調不良者が続いています。
かく言う私も２週間前に罹患しましたし、
園児もかなりの欠席者がいて
希望保育になるクラスも出ています。
給食職員の中にも
感染症に罹患する人が後を絶たず
１月から３ヶ月の間
固定で応援に出ている私にも
急遽他園の応援に行ってほしいという
要請が来ました。
昨日応援に行った先では
元々のその園のスタッフが全滅で
応援に来た人だけでの仕事になりました。
応援者だけでの仕事はかなり神経を使い
仕事が終わるとぐったりでした。
この勢いで感染症に罹患する人が増えると
応援に出る人員も確保できなくなって
仕事がまわらなくなるかもしれません。
なんとか感染症が
鎮静化してくれますように。
そして穏やかに仕事をすることが
できるようになりますように。
晩ごはんは一昨日の
ポトフの残りをいただきました。
そして食後のティータイムに
ロシアンティーをいただきました。
紅茶に添えているのは
今年作った柚子ジャム(左)と
林檎のコンポート(右)です。
どちらも甘さ控えめに仕上げています。
濃いめの紅茶と
ほんのり渋くて甘酸っぱい柚子ジャム
そしてまろやかな甘さの林檎のコンポートが
とてもよく合います。
身体の温まるティータイムでした♪
今日は応援業務はなさそうです。
一日元氣にがんばってきます！
それではみなさま素敵なひとときを⭐