こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
10日ほど前に
人の流れが変わってきたと
このブログに書きました。
その時はご法事の席の数を指していましたが
昨日はご法事とかお祝いの席ではない
普通の宴会が30人規模で開催されてました。
久しぶりの30人規模の宴会を担当すると
お料理を運んだり
空いたお皿を下げたりするだけで
息が切れそうになります。
それに加えて後から後から追加される
お飲み物の注文を聞き届けるのに
頭がパンクしそうになりました。
お店としてはありがたいことなのですが
私のキャパではコースの最後まで
無事にお出しするだけで精一杯です。
細やかな配慮まではとても、、、
人の流れが戻ったのは嬉しいけど
こういう宴会もまたどんどん
増えていくのかな。。。
これも体力や筋力をつけるように
大人数の宴会を取り仕切る
胆力をつけていかなくては。
難しいけれどがんばります。
昨日の風で我が家の桜が
散り始めました。
我が家の桜のダイジェスト。
咲き始め。
２分咲き。
５分咲き。
７分咲き。
ほぼ満開。
朝焼けの桜。
月と桜。
昨日の桜。
庭の苔の上にピンクの花弁が
舞い落ちていました。
今年も沢山楽しませてくれてありがとう。
もう少し名残を楽しみます。
バイトで帰りが夜遅くなったけど
めちゃくちゃお腹が空いていたので
晩ごはんはしっかりめに
「豚肉の味噌漬け」にしました。
添えてあるのは長芋のソテーです。
しっかりと味噌だれに漬けた豚肉を
じっくりと焼きました。
深夜だったけど
とても美味しくいただきました♪
今朝外を見たら
大きな虹がかかってました(*´∇｀*)
いいことありそう♪
今夜は久しぶりの太極拳教室です。
それではみなさま素敵なひとときを☆