こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
私は基本的に冬という季節が大好きです。
寒いけど引き締まった空氣
枝と幹だけの樹のシルエット
雪に覆われた山々
寒いのはキツいけど
こたつは大好きだし♪(*￣ー￣)
ただありがたくない冬の風物詩もあります。
インフルエンザとか
ノロウィルスとか、、、
現在長野県では
ノロウィルス注意報が発令されてます。
私たち飲食に関わるお仕事の人には
大問題です。
日々の体調管理と衛生習慣が
とても大切になります。
インフルエンザもそこここで
流行し始めているようですし
沢山の人たちの食事を預かる
給食職員としては
氣を引き締めてすごさなくては。
冬の風物詩(？)に負けないぞ！
昨日は具だくさんのスープで
身体を温めることにしました。
「野菜たっぷり春雨と肉団子のスープ」
白菜・大根・人参・葱・しめじ・エリンギを
たっぷりの水から煮込み
生姜を効かせた肉団子と
春雨を加えました。
熱々の具だくさんスープで
身体はぽっかぽか♪♪♪
とても美味しくいただました♪
今月は午前と午後で
仕事場が変わるケースが多く
氣力も体力もかなり使います。
今日は久しぶりに
一ヶ所だけでのお仕事なので
少しホッとしています。
それではみなさま素敵なひとときを☆