こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日出勤してから
各自の健康状態を記入する紙に
チェックを入れようとした時、
とある項目の所で手が止まりました。
「手指、顔に怪我や傷はありませんか？」
まさに顔に傷があるわけなので
該当の欄に「×」印を記入するのですが、
その次に「対処法」を
書かなくてはいけないのです。
指の怪我なら「絆創膏を貼る」とか
「手袋着用」とかできますが
顔の傷はどうしましょう。。。
結局どうしようもないし
全ての傷が帽子とマスクで
隠れる場所にあったので、
そのまま仕事に入りました。
帽子とマスク着用で傷が隠れるなんて
この仕事をしていてよかったと
しみじみ思いました。
接客だとこうはいきませんからね。
一日も早く傷が目立たなくなりますように。
昨日はたっぷりのキノコを使って
「キノコの米粉キッシュ」を焼きました。
生地は米粉と豆乳と米油をベースに
卵液にも豆乳を使いました。
切ったらこんな感じ。
思った以上にサクサクの
美味しい生地に仕上がりました。
大好きなキノコを
存分にいただける美味しいキッシュでした♪
今日は氣温が下がるみたいですね。
そろそろこたつを出そうか
思案のしどころです。
それではみなさま素敵なひとときを☆