こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日は仕事帰りに
地元の神社へ三十日詣でに行きました。
平日の昼間だけあって
境内はとても静かです。
夏の間行われていた『風鈴まつり』も
開催期間は今日までです。
いろんな願い事を書いてある風鈴が
とても涼しげに響いていました♪
参拝した後に手水舎を見ると
鶏が零れ落ちてきた水を
仲良く飲んでいました。
境内の一角にある
『よろずやいっかく』さん。
自然食品や雑貨、デリもおいてある
文字通りよろずやさんです。
ここの店主さんは
以前からの知り合いなんです。
さんざん迷って買ったのはこちら。
『さとわ農園』さんの有機トマトと
「シェリー」というじゃがいもです。
『ヒカリ農園』さんの
「自然栽培米 こうじパウダー」も
合わせて購入しました。
よろずやいっかくの店主さんに
こうじパウダーの活用法を
しっかりと聴いてきましたよ。
『さとわ農園』さんのトマトは
早速晩ごはんにいただきました。
かなり久しぶりに
こんなに味の濃いトマトを食べました。
うわ～何？この劇的な美味しさ！！！
しばらくトマトだけを
味わっていたい氣分でした。
「こうじパウダー」は
塩と一緒に鰤に振って
即席の「鰤の塩麹焼き」にしました。
塩だけで焼くより
味にまろやかさが出ます。
これからいろんな形で
お料理に生かして行けそうで嬉しいです♪
こちらはいつもの普通のお煮しめです。
大満足な晩ごはんになりました。
８月も最終日になりました。
ここ数日でがんばって制作していた
食育の掲示物を
今日は廊下に貼り出します。
子どもたち喜んでくれるかな。
それではみなさま素敵なひとときを☆