こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
この週末、周りの人たちは
それぞれのクリスマスを
楽しんでいたようです。
大きなお子さんのいるご家庭は
サンタさんから現金が届いたり 笑
小さなお子さんのいるご家庭は
子どもさんがパパと一緒に
ケーキをつくったり。
ただ受験生をお持ちのご家庭は
ちょっとピリピリとした空気が
おうちの中に漂っていた模様。
近隣小中学校にも
インフルエンザの罹患者が
多数出ているようなので
気晴らしにお出かけするのもためらいますね。
健康第一でその上で
気分転換できるといいですね。
今年のクリスマスは平日で
お仕事が入っているので
私はちょこっとだけ
クリスマスらしいお料理を作ろうと
思っています。
昨日はおうちが農家の同僚から
またまた沢山の野菜をいただきました。
いただいた芽キャベツをじっくりと焼いて
オムレツに添えてみました。
ちなみにオムレツの中には
炒めた挽肉が入ってます。
弱火でじっくり焼いた芽キャベツは
味がぎゅっと凝縮して香ばしくて
とても美味しかったです♪
寒かったので豚汁も作りました。
生姜をしっかりと効かせてあります。
ぽかぽか温まる美味しい晩ごはんでした♪
今日は午後から下ごしらえをしましょう。
ケーキはどこで買おうかな。
それではみなさま素敵なひとときを☆