こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
ラグビー準々決勝
胸がいっぱいになりました。
選手の方々の懸命な姿を見てると
力が湧き上がって
足の裏から身体を突き上げる気がしました。
仲間と力を合わせて突き進む
素晴らしい試合をありがとうございました！
さて昨日は無事に
愛車の車検が終わりました。
大きな不具合もなく、
予想よりかかった費用も少なくて済みました。
よかった。よかった ( ￣▽￣)
これで安心してドライブできます♪
車検の帰りに所用のため商店街を通ると
なんだかいつもと様子が違います。
何が違うのか…と思ってよく見ると、
マリオや魔女やお姫さまに仮装した
小さな子どもたちが、
お父さんお母さんたちと一緒に
商店街のお店巡りをしてたのでした。
ハロウィンのご近所巡りって
都会でのことだと思ってました！
こんな田舎でもやってるんですね (・o・)
世の中変わったなあ。
お父さんお母さんと一緒に訪ねるなら
安心ですね。
子どもたちはいっぱいのお菓子をGetして
とても楽しい思い出になったでしょう。
さてハロウィンとは縁遠い
私の晩ごはん 笑
美味しそうなイシモチを買ったので
シンプルに塩焼きにしました。
エラを外した部分と
しっぽが焦げちゃいました。。。
イシモチはとても身がやわらかいので
いつものように塩水に漬け置く方法は
とりませんでした。
その代わり下処理をした後、
お腹の中に軽く塩を振ってから
昆布と生姜の薄切りを敷き詰めて
しばらく置いておきました。
それから全体に塩を振って焼きました。
食べるとほのかに
生姜と昆布の風味がします。
しっとりふんわりと
とてもやわらかくて美味しいイシモチでした。
副菜はナッツをトッピングした
キャベツメインのサラダです。
トッピングしたナッツは
胡桃とカシューナッツです。
ナッツを刻みながら
いくつも味見という名のもと
私のお腹の中に消えたことは
言うまでもありません 笑
いずれも美味しくいただきました♪
今週は通常の曜日と
シフトのパターンが逆です。
間違えないように出勤しなきゃ！
それではみなさま素敵なひとときを☆