こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日は仕事に引き続き
会社の講習会へ行ってきました。
なんとか眠らずに最後まで聞けましたよ 笑
それでも講習を受けた後は
疲れがどっと出ました。
日数的には少なかったけど
中味の濃すぎる一週間でした。
よくがんばった！私 (￣ー￣)
昨日は疲労困憊で
ブログ訪問もほとんどできない状態でした。
週末身体を休めなきゃ。
疲労困憊でも作って食べたかった
昨日の晩ごはん。
「ほうれん草入りミートローフ」です。
ハンバーグと同じ生地の中に
茹でてから刻んだほうれん草を混ぜてます。
ちなみにつなぎはおから粉です。
パプリカパウダーやナツメグを効かせて
少しスパイシーに。
型には入れず、
タネの空気を抜いて四角くまとめて
クッキングペーパーに包んで焼きました。
しっとりやわらかな仕上がりでした♪
昨日の午後からずっと雨が続いています。
被災地に大きな影響がありませんように。
それではみなさま素敵なひとときを☆