こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



最も忙しい１週間の
最も大変なヤマ場の一日を
ようやく越えることができました！

今まで一緒に
仕事をしたことがない人たちと
細心の注意を払わなくてはいけない献立を
なんとか作り上げることができました。


家に帰ったら
立っているだけでやっとの状態でした…




終わった・・・・・



これでようやく気持ち的にも
ゆっくり休むことができます。


昨日は疲れきっていて
いつの間にか眠り込んでいて
気がついたら
すっかり夜遅くなっていました。


晩ごはんは軽めで
パパッとたべられるものを。

｢ほうれん草と鶏肉のさっぱりミルク煮｣
を作って、
ごはんにかけていただきました。

具材は鶏むね肉・ほうれん草・玉葱
そしてマッシュルームで、
ホワイトソースは米粉とスキムミルクで
作ってみました。

思った以上に
簡単であっさりとした
仕上がりになりましたよ。


ごはんにかけて
さらさらっといただきました♪





今日も雪の朝です。


この土日は心ゆくまで
のんびりゆっくりすごします。


遅れがちなブログ訪問も
ようやくお伺いできそうです。




それではみなさま素敵なひとときを☆