こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



昨日の午前から降り始めた雪は
スローモーションのように
あとからあとから舞い降りて
午後遅くにはすっかり積もっていました。


な～んにもする気が起きなかったので
ひたすら眠ったり
時折レシピを書いたりしてました。


どうも身体だけだなく
頭も疲れていたようです。


疲れもとれて夕方に行動開始。

ふわふわの新雪に轍(わだち)をつけて
とりあえずお買い物に。


買い物から帰る頃には
路面が凍り始めていました。
橋の手前の交差点で事故があったみたいで、警察が対処してる横を通りました。
通った橋の上はツルツルに凍りついてて本当に怖かった…


もう出かけないぞ！


私はお出かけが大好きだけど
家でのんびりすごすのも大好きなんです。


ゆっくりすごした土曜日の晩ごはん。

｢きのこたっぷりデミスパゲティ｣

鶏肉と玉葱をよく炒めて
椎茸・舞茸・エリンギを加えて更に炒め
デミグラスソースを入れてよく煮ます。

アルデンテに茹でたスパゲティを入れて
ざっと和え、塩・胡椒で味を整えたら
湯がいたスナップエンドウを散らして
出来上がりです。


コクのあるデミグラスソースも
きのこたっぷりだと
そんなに重く感じません。

なんだかかなり久し振りに
パスタを食べたような気分。


美味しくいただきました♪



今朝の裏庭です。

晴れてきたけどまだちょっと降ってます。


今日はちょっとは動こう。

雪も落ちついたみたいだし。




それではみなさま素敵なひとときを☆