こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます!
保育園ではインフルエンザが猛威を奮い、
希望保育となったクラスは
4分の1の人数になっています。
今週いっぱい続きそうな予感です。
そんな中でも私は
元気にお仕事してますよ。
週末には月が変わるので
給食の献立を書くブラックボードを
2月仕様に飾り替えるため、
ガーランド(花冠や紐飾り)等を探しに
100均に行ってきました。
お店の入口付近は
やはりバレンタイングッズでいっぱい。
そして季節物の所は
既に春満開モードでした。
3月用の飾りと4月用の飾りは
わりとすぐに選ぶことができたんです。
ところが2月用の飾りは
なかなか見つかりません。
お店の方に
「雪のモチーフの飾りはありますか?」
と尋ねたところ、
「窓に飾るゼリー状のシール等は
夏用のものでしたらございます。」
とのこと。
見るとそこには
椰子の樹とかサーフボードとか
夏モード全開のグッズばかり!
まだ1月なんですけどー!
いくらなんでも先取りし過ぎでしょ。
仕方なく造花のコーナーで
冬の雰囲気を醸し出している
スワッグ(花束の壁飾り)を
いくつか選びました。
やれやれ。
季節があっという間に巡ると感じるのは
こんなところからかも…と
思ったのでした。
昨日の晩ごはんは
「パイ生地なしキッシュ」を作りました。

要するにパイ生地を使わずに
中身だけをオーブンで焼いたものです。
具材はブロッコリー・玉葱・しめじ
ベーコン・ウインナーそして
たっぷりのチーズです。
切り口はこんな感じ。

しっとりふんわりの焼き上がりでした。
ホールのケーキ型を使って焼いたので
半分食べてお腹いっぱいになりました。
美味しくいただきました♪
今朝は氷点下8℃でした。
そういえば去年の今頃
水道管が破裂したんだった…
悪夢でした。。。
今年は今のところ大丈夫のようです。
それではみなさま素敵なひとときを☆