こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



昨日はお医者さまに行った後、
11月に出かけたバスツアーでご一緒だった
ご年配の男性から口コミで聴いた
お蕎麦屋さんを訪ねてみました。


その男性はご夫婦でツアーに
参加されていて
これまでかなりいろんな所に
お出かけ経験がおありのようで、
美味しいお店も沢山ご存知のようでした。


男性いわく

｢ものすごく分かりにくい場所にあるよ。｣

とのこと。



実際訪ねてみるとその言葉は本当で
かなり迷いました。


ようやく到着。

『縁亭(ゆかりてい)』さん。

素敵な建物とお庭です。


まずはお通しが出ました。

｢大根の煮物｣と｢赤かぶのお漬物｣

ほっとするお味です。



私が注文したのはこちら。

｢鴨つけそば｣

奥に見えるのは八幡屋磯五郎の七味です。


こちらが鴨と葱の温かいつけ汁。

ぶつ切りにした焼き葱と
ローストした鴨肉の分厚いスライスが
たっぷり入っています。


こちらはざるそば。

かなり細切りのキリッと引き締まった
お蕎麦です。


このお蕎麦を
つけ汁につけていただきます。

冷たいお蕎麦に温かくて濃厚な
つけ汁が絡んで美味しい♪

葱は甘くてとろとろで、
鴨はしっかりと引き締まっていながらも
やわらかい歯応えで
脂がたっぷりのっていて美味でした。


デザートに｢柚子寒天｣

最後にさっぱりと締めくくりました。


このお蕎麦は私にとって
かなりのヒットです。


蕎麦好きの同僚に教えてあげよう♪




昨日は冬至だったので
塩蒸し南瓜をいただきました。

柚子湯にも入りましたよ。


今日からちょっとずつ
日が長くなっていくんですね。




膝をいたわりつつ
少しずつですが
部屋の片付けをしています。
亀の歩みのようですけどね  笑





それではみなさま素敵なひとときを☆