こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



昨日の朝はとても寒く、
車の窓がガチガチに凍っていました。

北の方から走ってきた車の屋根には
うっすらと雪が積もっていました。


昨日の朝の空。

ソフトクリームのような雲♪


夕方には西の空に
三日月が沈んでいくのが見えました。


相変わらず日の暮れるのが早いです。


でもなんだか少し今までと違うような。


冬至まであと10日あまりありますが、
夜がどんどん長くなっていく感覚が
ストップしたような気がしています。
あくまでも私の体感です。


そろそろ日が長くなっていく
切り替えの時期なのかなあ。


お日さまも切り替えのための
準備体操をしているのかもしれませんね。



昨日の晩ごはんは
ハンバーグの真ん中にくぼみをつけて
卵を割りいれて焼きました。

ハンバーグは
あらかじめくぼみをつけた状態で
両面しっかり焼きます。


それから卵を割り入れます。


くぼみが少し浅くて
白身があふれ出ましたが
黄身はくぼみに
すっぽりとはまっています。


卵を半熟に仕上げてあるので
黄身と絡めながら食べると
とってもまろやか♪



美味しい普段着晩ごはんでした。




今日は急遽シフトが変わり
勤務時間が少し延びます。


一日安全にがんばってきます！




それではみなさま素敵なひとときを☆