こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます!
昨日は太極拳教室の忘年会でした。
昨年と同じく
お箸でいただけるフレンチのお店でした。
私は車で出かけたので
乾杯はノンアルコールの
「シャルドネスパークリングワイン」で。

前菜の
「きのこのテリーヌ 鶏のムース添え」

マッシュポテトやモッツァレラチーズも
とても可愛らしく盛り付けてあります。
自家製のパンがとても美味しい♪

「ビーツと南瓜とさつまいものスープ」

ビーツの紅い色が綺麗です。
「鮪のミディアムステーキ
刻み山葵のトマトソース添え」

鮪の火の通し方が絶妙!
下に敷いてあったエノキステーキも
いい味を出してました。
「ローストポーク マスタードソース添え」

これも火加減が素晴らしかったです。
帰り際に作り方を聞いてしまいました。
デザートは
「ココアと洋梨のブランマンジェ」

フルーツとよく合います♪
そして締めのコーヒーです。

大満足なお食事でした。
太極拳教室の方々とのお話は
もちろん太極拳のこともありましたが、
健康のお話がかなり多かったです。
それぞれの方が
いろんな健康法を試しておられました。
その中で共通して出てきた言葉が
『なによりも自分の身体の声を聴くこと』
でした。
どんなにお医者さんやTV等のメディアが
「これは健康にいい!」と声をあげても、
それが自分の身体に合わないと感じたら
速やかにやめること。
実際に健康法が身体に合わなくて
大変だったという体験談を
何人からも聞きました。
自分の身体は
何が合って何が合わないか
ちゃんとわかっているので
その能力を信じることが大事ですね。
健康も人各々です。
自分に合ったものを見つけたいですね。
呼吸法の話なども聴けて
とても学びになった食事会でした。
今日は保育園職員の忘年会です。
私は遅番なので
仕事が終わって程なくの参加になります。
ブログ訪問は週末になるかと思います。
それではみなさま素敵なひとときを☆