こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！




昨日のお昼休憩時のことです。

園児たちから認識されているか…
ということが話題になりました。


給食責任者の人は
園舎側に行くことが一番多いので、
園児たちも顔をよく覚えていて
スーパーなどで会っても
声をかけてくれるそうです。


私は普段帽子をかぶって
マスクをしているので
顔はあまり覚えてもらってないのかな…
と思っていたのですが、
帰りの時間に駐車場で会うと

｢あ！きゅうしょくのせんせーだ♪
 ばいばーい(⌒0⌒)／~~｣

と声をかけてくれるので
覚えてくれていたんだ♪と
嬉しい気持ちになります。


市の食育担当の先生は
たまに園を訪れた時には

｢あ！おはしのせんせー♪｣

と言われるそうです。


先生は

｢お箸のお話以外に、
手洗いのことや正しい姿勢のこと、
赤(血や肉になる食べ物)
黄(熱や力になる食べ物)
緑(身体の調子を調えるもの)
のお話もちゃんとしてるのに、
なんでお箸の先生って言われるのかな？｣

と不思議がっておられました。


子どもの視点って面白いですね。

意外としっかり見ています。


私たちは子どもたちの目には
どんな風に映っているのかな？


保育園での楽しい思い出のひとこまとして
美味しい給食のイメージと共に
覚えていてくれると嬉しいな♪



さて我が家の冷蔵庫は
お芋と根菜祭りです。

根菜たちを使った昨日の晩ごはん。

｢きくいもと蓮根と南瓜のチーズ焼き｣

薄切りにしたきくいも・蓮根・南瓜を
みじん切りの玉葱と挽き肉と共に
じっくり炒めてからチーズをのせて
オーブンでチーズに焦げ目がつくまで
焼きました。

野菜それぞれの歯触りが違って
食感も楽しめます。


食後のデザートは
｢さつまいもと林檎の重ね焼き｣
を作りました。

薄切りにしたさつまいもと林檎に
少量のきび糖をまぶして
極極弱火で蒸し焼きにします。

さつまいもの甘味と林檎の甘酸っぱさが
絶妙にミックスして
美味しいんです♪


お芋と根菜たっぷりで
お腹がいっぱいになりました。




今日は11月生まれさんのお誕生会です。

子どもたちの大好物を
いっぱい作ってきます！



それではみなさま素敵なひとときを☆