こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます!
講習会が終わって
家路に就いた昨日の夕方。
とても疲れてはいたのですが
頭の中ではその日食べたいもので
いっぱいでした。
なんだと思いますか?
実はこちらなんです。

茄子じゃないですよ。
奥の竹輪のフライでもないですよ。
「オニオンリングフライ」です。
ちなみに奥の奥にあるのはおまけのミニミニ海老フライです 笑
最近時々オニオンリングフライが
食べたくなるのです。
私はみじん切りや千切りの
炒めた玉葱は大好きです。
でも大きく切った玉葱は
あまり好きではありませんでした。
焼肉やBBQの焼き野菜の玉葱は
いつもさりげなくスルーしてました。
食べても1切れとか。
昔はあまり好きではなかったのに
いつの間にか好きになってたってこと
ないですか?
オニオンリングフライがまさにそうです。
パン粉をつけてじっくり揚げると
玉葱の甘みがぎゅぎゅっと凝縮されて
とっても美味しくなるんです。
塩味だけでも
ソースをかけても
カレーパウダーをかけても美味しい♪
大好きなものを食べて
元気を取り戻しました。
毎日どんどん寒くなってきてます。
風邪をこじらせてる人も多いです。
朝晩は時々ファンヒーターを使ってますが
こたつはまだ出さずにがんばってます。
そろそろ観念するかな…
温かくして体調を整えましょうね。
それではみなさま素敵なひとときを☆