お味噌汁とリメイクで台所復帰! | のんびりTomokoの食いしん坊ブログ

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美味しいひとときをご一緒に♪





こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます!



ようやく腰の状態が落ち着いてきました。


お医者さんからも

「仕事復帰していいよ♪」

というお言葉をいただきました。


昨日職場責任者と話をして
来週の私のシフトが
かなりハードなことをかんがみて
今週はしっかり休んで
状態を万全にしましょう
ということになりました。


なので本日もお休みです。


身体が動くようになってきたので
やっと台所復帰しました。

とはいえ買い込んだ既製品も
まだ残っているので
ひとまずリメイクからの復帰になります。


まずは何より食べたかった
具沢山のお味噌汁を。

野菜をたっぷり入れました。

包丁を持つの3日ぶりかも。

やっぱり自分で作ると美味しい♪



市販の「ネギ塩チキン」をリメイク。

出汁入り卵でとじてごはんの上に。

洗い物を減らすために
ワンプレートです。


今日からは通常のお料理ができそうです。




庭は夏の装いになりつつあります。

裏庭でカッコウが鳴いてました。

ほぼ森と化している我が家の裏庭。

どこかに隠れているのかな。

托卵できる他の鳥の巣を
探しているのかも。

鳥もいろいろ忙しいのですね。




さてぽっかりと空いた週末の時間。

少しずつ身体を休める方向から
ほぐしていく方向に
舵をきっていきましょうか。




それではみなさま素敵なひとときを☆