こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！




イレギュラな体制の２日間が
ようやく終わりました。


長かった～！！


２日目の昨日は
保育園の参観日でもあったので
午後お子さんを連れて帰る
保護者の方が沢山おられて
給食やおやつの人数の計算が
思いの外大変でした。

それでもなんとか業務を終わり
園長先生に捺印をお願いする
書類を提出したらほっとしました。


これで三連休に入ります。

お疲れさま、私。



疲れすぎたのと寒さで
帰ってから寝落ちしてしまいました。

ちょっと遅い晩ごはん。

薄切りにしたお餅と
茹でた野菜と炒めた豚肉で
お好み焼き風に焼いてみました。



ソースは麺つゆ・ケチャップ
とんかつソース・オイスターソースを
合わせたものです。


晩ごはんのお伴はこちら。



ホットワインを作ってみました。

赤ワインに柚子の皮を干したものと
刻んだレーズンと砂糖を少々、
シナモン・クローブ・ナツメグを
振り入れて、ゆっくり温めます。

ほんのり甘くて
フルーツとスパイスの香りが
ふんわり立ち上る温かいワイン。

身体がぽかぽかになります。



２日間の疲れを癒す晩ごはんでした。




寝落ちしてたりしたので
ブログ訪問が
ものすごくゆっくりになっています。


気長～にお待ちいただけると嬉しいです。




今日から三連休。


初日の今日はお客さまがいらっしゃいます。


お片付けしなくちゃ。




それではみなさま素敵なひとときを☆