こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



土曜日は例によってたっぷり眠る一日になりました。
ちょっとだけ片付けもしたのですよ 笑


ここ数日の食べすぎ飲みすぎで身体の中がどんよりしているような気がしたので、野菜オンリーのスープを作ってみました。

大根・人参・赤パプリカ・玉葱・南瓜・ブロッコリーの茎をそれぞれ角切りにします。

お鍋に野菜を入れて、ひたひたに水を注いであとはアクを取りながら弱火でひたすら煮るだけ。

味付けは塩と胡椒、タイムだけです。
スープストックも使いません。

ちなみに塩はモンゴルの岩塩を使っています。

出来上がりはこちら。


野菜の滋味あふれる身体にやさしいスープです。

それぞれの野菜の甘味がスープにたっぷり溶け出しています。

身体がこの味を求めているのがわかります。


最近食べすぎの人にお勧めです♪


さてこれは野菜に含まれるのでしょうか？


だって紫いも13％使用って書いてあるよー(￣^￣)

まあ甘いものはやめられませんね  笑



たまに身体の声を聞いてあげるのも大切ですね。




昨日サボった分、今日は片付けとお掃除を頑張ります！



それではみなさま素敵なひとときを☆