こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます!
昨日は一日家でゆっくりしました。
洗濯をしたり
アイロンをかけたり
掃除をしたり
本を読んだり
疲れたらお昼寝して
本当にの~んびりした一日でした。
ごはんも家にあるもので作りました。
先日アレルゲンフリーのシチュールーをいただきました。
特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)と
特定原材料に準ずる20品目(あわび・いか・イクラ・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・牛肉・くるみ・胡麻・鮭・鯖・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・松茸・桃・山芋・りんご・ゼラチン)を含む原材料、及び化学調味料を使わずに作ってあるシチュールーです。
アレルギーを持った方が増えているので、こういったアレルゲンフリーの食品や調味料が増えているのだそうです。
せっかくなのできのこをたくさん使って秋のクリームシチューにしました。

具材はしめじ・舞茸・エリンギ・玉葱・人参・じゃがいも・鶏肉です。
私は上記特定原材料のアレルギーはないので、鶏肉も牛乳も粉チーズも使って作りました。
本当ならそろそろ山に出始めてる雑きのこを使いたかったのですが、まだ入手してないのでいつものきのこにしました。
きのこ名人と一緒に山へ入るか、早起きして物産センターで買わなくちゃ。(あっという間に売り切れます。)
きのこの味がよく出た美味しいシチューでした♪
今週から離乳期の園児が入園します。
いつものメニューの他に離乳食が増えます。
更に勉強の日々です。
それではみなさま素敵なひとときを☆