こんばんは。

ご覧いただきありがとうございます！



今まで調理補助だった私。


今日、補助ではなく50人分の調理デビューでした。


結論から言えばほろ苦デビューとなりました。


手順を間違えたり、次にやるべきことが分からなかったり。


店長の行動をひたすら見て真似て覚える･･･その繰り返しでした。


補助の先輩にも沢山助けていただきました。


先輩から

｢チャレンジすることが大切なんだよ。私は補助しかできないと思う。両方やってみようと思うのってすごいことだと思うよ！｣

と励ましていただきました。



ありがとうございます。


まだまだひよこだけど努力しようと思います。


美味しいお料理を沢山の人に提供できるように日々研鑽します。




明日は早番です。
大きな行事に調理補助として臨みます。



今日は疲れたのでこれにて。


それではみなさま素敵なひとときを☆