こんばんは。

ご覧いただきありがとうございます！


小さい頃、好き嫌いが多かったことを以前書きました。

それとは別で、私には食物アレルギーがあります。

甲殻類を煮出したエキスや汁物、スープなどを食べることができません。

正確に言えば食べられることは食べられますが、あとから胃がキューっと痙攣を起こすのです。

だから蟹を食べるお店でも、焼き蟹･茹で蟹の身･酢の物･お刺身などは食べられますが、お鍋やお味噌汁はNGなのです。

残念だなあと思いますが、こればかりは仕方ないです。


好き嫌いは好みが変わったり克服したりしてなくすことは可能ですが、アレルギーは場合によっては命に関わることがあるので無理はいけません。


自分のアレルゲンを把握して、工夫しながら無理のない食事を作っていきたいですね(^_^)


アレルゲンの多い方は本当に大変だと思いますが、食事が苦痛にならないように楽しめるといいなと思います。





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