こんばんは。


ご覧いただきありがとうございます！


ブログタイトルをプチリニューアルしました！


これからも美味しいものや食べてみたいものについて、のんびりと書いていきます。



今晩は煮込みハンバーグを作りました。

何日か前に普通のハンバーグを作ったので、多めに作ったものを冷凍していたのです。


玉ねぎと人参を薄切りにして、少量の油でじっくりと弱火で炒めます。


あらかじめ軽く焼いておいたハンバーグを投入し、缶詰めのデミグラスソースを入れてから少しお湯でゆるめます。

お湯の代わりに赤ワインを入れても美味しいです。


蓋をしてじっくり煮込み、最後に塩で味を整えます。


仕上げにバターをひとかけ入れると、ツヤとコクが出ます。


いつものハンバーグとちょっと趣向を変えてみたい時におすすめです！


ボリュームたっぷりで満足感いっぱいになりますよ♪
















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