こんばんは。


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今日ミニじゃがいもをいっぱいいただきました。


ピンポン球より小さい可愛らしいジャガイモです!!


きれいに洗って芽になる部分をちょっととって、まず竹串が通るくらいまで皮ごと蒸すかレンジにかけます。


フライパンを火にかけ、バターを落とし、蒸したジャガイモを入れ、ざっと炒め、最後にお醤油をさっと回しかけます。


コロコロミニじゃがのバター醤油炒めの出来上がり!!!


じゃがいもとバター醤油の相性は最強ですね!!