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最強の納豆巻きができました。
エンバランス容器に入れて
夫さんへのお弁当にしたものがこちら・・・
形は悪いですが（笑）
史上最高のめっちゃ美味しい
納豆巻きができました！！
ということで、その中身のこだわりを
かいてみたいと思います。笑
まず、エンバランス容器はこちら。
お弁当用には小さいのを使います。
わが家は、買ってきた野菜を
このエンバランスのでっかい容器
2つに入れて保存していますが、
めちゃくちゃ野菜のモチがよくなります！
初期コストはかかりますが
おすすめです。↓
さて・・・
無農薬無化学肥料の玄米と
20種類の穀物を入れて
ゴマ・天然塩・ミネラルをまぜて
土鍋で炊きます。
穀物は
リラックス研究所のオフ会でも
美味しいと喜んで
いただいているこのゴハン！
このお米が美味しすぎて美味しすぎて
毎回「本当にうまい、なんだこれは」
と感動しながら食べています。笑
（ほんと、マジで毎日感動してる）
土鍋で炊くので、毎回仕上がりが違うから
「今日は天才的な炊き上がりだわ」とか
「固めだけどこれはこれで美味しい」
「焦げたけどおこげもたまにはいいわね」
的に、毎日毎日感動があるんですよね。笑
日常が楽しくなります。笑
で
いつもはこのご飯で
シンプルな納豆巻きを作るのですが・・・
今回は、
飯尾醸造さんの富士酢で漬けた玉ねぎと
竹内農園の梅干し
ごはんに混ぜてみました。
（酢飯の甘いのが苦手なので砂糖は入れない）
↓以前インスタにあげたこれ
さらに、そこに無農薬の
きゅうり・紫蘇。
そしてこだわりの納豆！！！
※あ、ちなみに
大葉の農薬回数は凄まじいので
ほんと、できるだけ洗い方含め
きをつけたほうがいいでございます
（田舎だったら無農薬で庭にはえてるんだけどねえ・・・
虫にくわれてるけどそれもいい）
そして巻き巻きしたものが
この納豆巻きなのです。
食べた瞬間、おいしすぎて
変な声が出ましたね。笑
いやー、ほんと
労力はなかなかのものですが。
こんなに美味しい納豆巻きを
食べさせてあげられるなら
楽しんで努力したいところです。
（とはいえ自分一人の時はやりません。
夫さんのためにと思わないと動けない。笑）
私が買っているお米やお水、調味料はこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_earthscience/items
お読みいただきありがとうございました。