七草粥は無理だけど | ぴねこんのぷくぷくしてらんない日々

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2017年3月半ばにツレが脳出血で倒れ、ドタバタが始まり
2020年父が亡くなった春に自身の糖尿病が確定、治療中
2023年1月半ば、ツレ父が急に旅立った日にツレの大腸がん発覚
2025年は母の乳がんの手術から始まり、私は下肢静脈瘤の手術とドタバタ!

昨日は七草

 

若い頃は、色々ある年中行事ってものにはほとんど興味がありませんでした。

でも今はそうした気持ちも変わって、取り入れられるものは取り入れたいという姿勢に(笑)。

まあ、面白いっていうのもあるのだけれど。

 

七草もそんな一つで、実家にいる頃は時々母が作ってくれたことを覚えています。

でも、私や弟がある程度大きくなって母の手がだいぶ離れて

母にも色々余裕が出てきた頃だったかと思います。

 

最近は、こうしたパックで売られているセットの野菜を買うようになりました。

これ、もう年末からスーパーには並んじゃうんですよねぇ。。。(そこがちょっと残念だけど)

この生の七草セットは、6日ぐらいには売り切れちゃうから

年明けにスーパーに行って、見かけたら買っておかないとなブツだったりする(笑)。

 

今年は大社に初詣に行った時に足を延ばした岡谷のスーパーで購入。

写真のコレでーす。

 

©まいぷれ三島

 

 

三島七草というブランドになってるらしー、知らんかったわ。

 

 

私はお米を控えているので、粥なんてダメダメなので

ツレは早々にフリーズドライの七草を使ったレンチンで食べられる七草粥を用意していた。

私はと言うと、買ってきた七草セットに、見切り品で見つけた蕪を追加して

香味シャンタンで味付けした野菜スープ仕立てにし

冷凍の水餃子をちょっと落として、七草スープにして食べました~。

 

 
美味しくいただけました~音譜