久し振りに、大丈夫だろうと思っていたのに、やっちまった。。。という事案が起きちゃった。
本日の昼ごはん、スーパーに寄ったら２枚で税込みで￥２００ちょっとのアジフライ見つけて
思わずお買い上げ！
サンドイッチにして食べようとおもったんだけれど、自家製のパンを焼いてなかったので市販品調。
もう１軒スーパーに寄り道して、目的のPascoの糖質オフイングリッシュマフィン調達。
（最初のスーパーで探したんだけど、見当たらなかった）
本日のランチ
サニーレタスときゅうり、ブロッコリーのグリーンサラダと
サンドイッチ（マヨネーズ、サニーレタス、スライスチーズにアジフライ）、緑茶
★具が多いサンドイッチは、食べる時に具がボロボロ落ちないように、ラップで巻いておいて食べる。
このところ、思ったよりも上げない日々だったので、パン粉たっぷりの大きめ鯵だけど
問題ないだろうと思ってた。
それが、こんなことになってた～
。
。パン粉、思った以上の伏兵だったなり～。
確かにパン粉は要注意なんだけど。。。今回ばかりは油断した
Pascoの糖質オフのイングリッシュマフィンはサイトによると糖質10ｇ程度
今までもちょっと焼いてスライスチーズを挟んで食べてて、爆上げということは一度もなく
ほとんど変化なしで何の問題もなかった。
安心しきってたからセンサータッチも殆どしてなかったんだけれど
まあ、ちょいと確認と思って1時間半後にタッチしてみたら、１５３↗ の表示
何ですとー まだ上げるってことじゃん
まだ上げるってことじゃん慌ててSMBGでも確認してみると、１４５
こうなったらどこまで行くかなと、ジタバタせずに静観するすることにしちゃった。
トップは、センサーで１６８ センサータッチで１７０、このところいい感じだったのに。。。ガックリ。
揚げ物とはいえ、そうこってり脂質たっぷりってほどじゃないのでドコスコ血糖値を上げた分
急速に８４まで下げて、やたらと眠くなった。
あとは急激に下げた反動でちょっと戻して90後半維持。
うーん、糖質オフのイングリッシュマフィンとはいえ、大きなアジフライはダメだったか。。。orz。
ずっとアジフライはパン粉が怖くて避けてたんだけど、やっぱりだった。
でも、このぐらいだったことを考えると、半分ならもしかしてイケる