あまりに暑いので | ぴねこんのぷくぷくしてらんない日々

ぴねこんのぷくぷくしてらんない日々

2017年3月半ばにツレが脳出血で倒れ、ドタバタが始まり
2020年父が亡くなった春に自身の糖尿病が確定、治療中
2023年1月半ば、ツレ父が急に旅立った日にツレの大腸がん発覚
2025年は母の乳がんの手術から始まり、私は下肢静脈瘤の手術とドタバタ!

酢漬けの野菜を作ってみた。
と言っても、南蛮漬けにするときの野菜と同じもんです。
タンパク質がなく、野菜だけ(笑)。



よ~っく冷やして食べまーす。
でも、さっぱりと鶏肉でも漬け込んでもいいかもなぁ。
とはいえ、暑くて買物に行く気力も奪われてますが。