先日のお鍋で作ってみた

お鍋にじゃがいもと鶏肉を入れ、ローズマリーを散らして、お塩をきつめにふりかけ

オリーブオイルをぐるぐるっとこれも多めに入れて

蓋をして蒸し焼き

すぐにジュージューと音がしてきた。熱伝導率が良いようだ！

じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり

色味があまり良くない理由・・・

私、お肉屋さんに「鶏もも2枚」といったはずが「鶏むねが2枚」入ってた

どうりで安いと思ったよ

さてと、お味ですが

もも肉ってパサパサになりがちだけど、しっとりしていた。そしてじゃがもほくほくで柔らかい

今までの鍋よりやっぱり全体に熱がきちんと回る感じなのかな？

次は何を作るかな