あねごさんちのヘルシーチーズハンバーグ | あねごのブログ ~横浜市・ブライダルエステ【あねごエステ】オーナー徒然日記~

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プレ花嫁様御用達ブライダルエステ 
あねごエステ オーナーセラピストです
ハワイ挙式と横浜の結婚式の準備&報告、ぷーさんとのほんわか生活
結婚式の準備の進め方のポイントも書いています
一生に一度の結婚式の準備と、結婚生活が素敵なものになりますように、、、

あねごこと飯塚みゆきです。

 

 

バタバタでメールの返信もできていませんでした、汗。

本当にすみません、汗。

 

昨日書いたこの記事

決めるってとっても大事です。&行動がないと始まらない。

https://ameblo.mom/anego2000/entry-12392908896.html

 

朝起きたらすごいアクセス!

 

 

 

取り上げていただいていたようです。

ありがとうございます!

続編も書きますので少しお待ちくださいね。

いかんせんバタバタで、、。 嬉しい悲鳴でございます。

 

 

さて、お越しのお客様からめちゃめちゃリクエストをいただいている

あねごさんちの夕食の作り方についてです。

 

大人気の

あねごさんちのハンバーグ

 

基本は

ヘルシーな低GI値・グルテンフリーのハンバーグの作り方 & 手抜き料理 ①

https://ameblo.mom/anego2000/entry-12330044980.html

 

で1キロとかを作るんですか、今回は即興で作れて

冷凍しないで食べきれるためのハンバーグです。

 

もちろん、低GI値です♪

 

 

 
合いびき肉 約500~600G
玉ねぎ 中1~2 位
絹ごし豆腐 ( 軽く水切り済 ) 200~300G程度
 
 
 
お豆腐の量はお肉の30~50%程度がおすすめです。
個人的な感想ですが
入れすぎたらたんぱくであっさりしすぎて精進料理のように感じました。
 
たまご 1~2個 入れて
強めに胡椒と、通常の岩塩を入れます。
 
 
荒く混ぜます。
10回前後でOKです
 
混ぜすぎたらお肉の味がとんでおいしくなくなります。
豆腐も少し粗さがあった方が豆腐らしくて私が好きです。
 
 
 
豆腐のたんぱくさを補うように、
今回は中に溶けるチーズをINして成型します。
手の温度で油が解けたらおいしくなくなるので手早く!です。
 
つなぎも炭水化物でつないでいないので壊れやすいので注意が必要です。
 
 
で、焼きます。
 
 
 
あっさりヘルシーで低GI値のハンバーグです♪
 
 
 
男性は王道のハンバーグですが、どうしても食べ過ぎて罪悪感になってしまうんですよね、、、。
 
これはつなぎもたんぱく質で、炭水化物が入っていないのと
ヘルシーなので沢山食べれます。
 
ヘルシーであっさりしすぎている部分をチーズで補う感じです。
 
豆腐が入っているのでおしょうゆでもOK。
でデミグラスソースとか、トマトソースでもおいしいですよ♪
 
 
お豆腐が入っているので冷凍保存はできません。
 
 
チーズの代わりに、戻したモズクや
戻したひじきを入れたら完全にヘルシーな和風ハンバーグですよね。
 
 
気兼ねしないでおいしく食べれる方法をぜひ見つけてみてくださいね♪
 

 

たくさんのお問い合わせありがとうございます!

 

 

 

秋の挙式に向けて御問合せをご予約を沢山頂戴しています。

8月もどんどんご予約が埋まってきています。

 

是非ご検討頂き、早めに御問合せくださいね。

 

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ご予約状況

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あねごエステにご興味をお持ちいただきありがとうございます!

夕方以降でご予約可能な日程もございますので是非お問い合わせくださいませ。

素敵なご縁を楽しみにしていますね!

 
 
 
 

 

 

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素敵なご縁を楽しみにしていますね♪