皆様に嫌煙されそうなウェディングあれこれの記事ですが
今回は知っていると面白い縁起物のお話です★
エステの施術の時にお客様と色んなお話になるのですが
90％が花嫁さんという、うちのサロン
お客様からは、お料理や引き出物などの軽い相談も受けることがあります
どんな規模にしたいのか、自分たちが何を大事にしたいのか
親の要望はしっかり組み込まれているのか
（ * ここ、めっちゃ重要ポイントですよ！！ 必ず確認してくださいね ）
地域の風習は考慮しているか、など
結婚式は色んな部分を考慮していくべきものですよね
わたしは着物や浴衣は好きなくせに
ハワイ挙式、レストランパーティーで、
着物は結婚式では着ていませんし
和装すら結婚式のあと2年近く経ってからですので
（早くレポしろって言われそうですね、、、
）
和の結婚式は憧れというか特別感があります
最近は和がまた注目されてきていて、
ドレスは着ずに和装を選ぶ花嫁さんも増えてきたように感じます
あるお客様がいらっしゃいました
結婚式は親の希望で親族のみの和装を希望で
敷地内の和食会席でのお披露目
後日友人中心でドレスのパーティーのご予定です
わたし的にはものすごくツボで、羨ましい限りでした★
ただ、そのお客様、和食会席でのお披露目の料理に
お蕎麦を使ったメニューがあることが気に入らなかったようでした
関西ではうどん文化
関東ではそば文化
なんて印象もありますから、親戚が関西圏なのか？ と思ったのですが
そうではなく、お客様はお蕎麦というと駅の構内の
立ち食いソバのイメージで、ちゃんとした席にソバなんて、、、 という印象のようでした
お客様のイメージでは
* 安っぽい、庶民のイメージ
* （痩せた土地でできる作物のため） 縁起がよくない気がする
* 年越しそばの忙しないイメージ
と言う印象があったようです
確かに、蕎麦は痩せた土地でできる作物のため
お祝いごとというイメージがつかないのかも
でも、* 年越しそばの忙しないイメージ というのが私の中で引っかかって、、、
絶対に年越し蕎麦の意味を勘違いしてるよね？と思ったら、まさに
” 年末年始でご馳走食べるから年越しは軽い胃もたれしないもの
おせちの準備で忙しいお母さんが手抜きをするためのもの ”
というイメージのようでした
全然違うよ～～～～
！！
めっちゃ青くなったのはわたしです
年末年始でご馳走食べるから年越しは軽い胃もたれしないもの ⇒ それは七草でしょ？
そもそも、お蕎麦って縁起物なんですよ？？
年越し蕎麦もですが、引越し蕎麦も食べるじゃないですか？
ちなみにお客様は引越し蕎麦は、引越し作業でいそがしいし
キッチンも片付かないから店屋物をお願いして
簡単に食べれるお蕎麦にしてみた という認識でした
縁起がいいと言われる麺の中でも、
特にお蕎麦が縁起物として用いられるには
一般的に知られる「長く」という意味のほかにも、
実はこんないわれがあるようですよ～～♪
おそばが今のような形になったのは江戸時代ですが
その前は、そば団子やすいとんのようにして食べていたそうです
食事として食べれるようになったのはそれこそ縄文時代、奈良時代らしいのですが
食用以外に、実は金を集める道具としても使ったらしくって
砂金をそば団子に絡めて焼いて、金塊にしたという話もあって縁起物なんです
260年、１５代に渡り続いた徳川幕府を支えたのは、なんと言っても金で
徳川幕府は伊豆一帯（中でも土肥は有名）、
静岡（安倍川の山麓）、箱根、佐渡など
多岐に渡り金の採掘を指示してきました
その時に砂金が混じった土をそば団子で丸めて焼いて
金を取り出したことに由来して、
お金が集まる、お金に困らないというゲンを担いだ縁起物なんです
長野県以外でも、おそばを婚礼料理に入ること多いです。
ワタシの田舎の方は、めでたいの鯛と、茶そばの蒸し物がよく付いていました
あとは、名前からも
この先ずっと” そばに居てね、そばにいるね ”
という意味もあるらしいです
お節やお祭りなどの風習を見ても
日本人ってダジャレや意味を愛する国民性ですよね
♪
最近はフレンチのフルコースが婚礼料理としてメジャーで
和洋折衷や和食懐石の婚礼料理は少ない傾向にありますので
婚礼料理でお蕎麦はもちいらないケースも増えてきています
特にご親族様やご年配の方には
小引きとしてお蕎麦を用いるのも縁起がよく
キチンと ” わかっているお嫁さん ” という印象で
株が上がったりもしますよ
♪
若い方は形状から縁起物としてもOKとされる、
パスタセットのほうが正直受けは良いんですけどね(笑)
この先も長く、ずっとあなたの蕎麦に居させてください
人生の節目に食べる蕎麦
頭の片隅に置いていただけたら嬉しいです