こんばんは
アンです
12月になりました
今年一番の良い事がありましたので、 このブログの最後に書いておこうと思います。
昨日は娘の家に子守りに出かける前に、先日の引っこ抜いて泥つきのまま置いてあった千日紅は、チマチマ一枚ずつ葉を取って無事にスワッグまで辿り付けました
この乾いた花をパラパラにしたのが種になるのだそう。
前回のブログで、作り途中だったメレンゲクッキーは、焼き上げて
栗を甘く煮たものを
メレンゲクッキーの上に乗せて、かさ増しして、
生クリームで覆い
別に濾しておいた栗と牛乳で作ったペーストを搾りまして、
無事にモンブランが完成しました😃
一昨日、来客の予定がありましたので
家にあるもので何かを作ろうと考えて
生クリームだけ買ってきました。
この秋は、如何に栗を簡単に剥くか。
という実験をしていた為、剥いた栗が冷凍庫にあったのです。
(実験は失敗しており、まだ、発表できる段階にはありません
)
冷凍庫で嵩張っていた、栗を消費できました。
バターを使わなかったので、罪の意識も若干低いかな？
生クリームは飲み物ですから〜←嘘
このメレンゲを土台にしたケーキは、
当日はカチカチのサクサクでしたが、
翌日はしなしなになったので、
成形は当日した方が良いという実験結果にも至りました。
さて、
今年1番良かったなという出来事の話になりますが、
昨日、娘の家に子守りへ行きました。
5歳になる下の子がメラノーマの疑いで半年おきに国立がんセンターに診察に通っていまして、上の子の帰宅時間には間に合わない為、娘の家で上の子の宿題をみたりする子守りです。
ここ数年はがんセンターが豊洲へ移転したので、帰りはいつも夜で、娘夫婦も大変そうでした。
昨日で、経過観察が終わったそうです。
本当に良かったです。
上の子も舌がんの疑いで、数年前までがんセンターのお世話になっていて、その頃は、哺乳瓶の赤ん坊の下の子を娘の家での子守りで、ようやく上の子の経過観察が終わったと思いましたら、下の子も？という感じでしたので、
全て大丈夫になって、良かったです。
娘夫婦もさぞかし安心したことでしょう。
下の子は自転車に乗れるようになったのを、私にみて欲しかったそうです。
上の子は、青ピクミンスーツ(小学生、それで良いのか？)
下の子は、仮面ライダースーツ(まだ、幼稚園児だからライダースーツもアリね。)
さすが血は争えんです。順調にオタクに育っています。
健やかなことがとてもありがたいです。
お読みくださいましてありがとうございました。