お菓子を焼こうと思って買って置いた紅玉が置いておき過ぎて、おばあちゃんみたいになりそうだったので、タルトを焼きました。
フジとか甘くてジューシーなリンゴと違って紅玉は白雪姫のリンゴみたいに毒毒しいくらい真紅で酸味の強いリンゴです。
でも、焼き菓子を作ると色が綺麗で酸味がバターととっても合うんです(^ ^)
因みに今無い無いって騒ぎになっているバターも夏を越してずーーーーっと冷凍庫に入っておりました。
パンを作ろうと思って買って置いた、ヤルヤル詐欺です。
なかなかの出来上がりです＼(^o^)／
オリジナルレシピでアールグレイを入れてみました。
写真に見えている面は裏なんです。
下にザラメが敷いてあって、焼くと溶けてカラメルになっているはずなの。
ひっくり返してカットしたら…
先日、おばあちゃまの家のお風呂掃除をして分捕り品として使っていなかったホームベーカリーをいただいてきたので、そのお礼ですw
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