クラウドファンディングで
仕掛ける商品や店も増えました。
特に飲食。
クラウドファンディングで仕掛けて
クラウドファンディングで応援して
くれた人の会員制にする。
隠れ家風にして特別感を出す。
このお鮨屋さんもそのひとつ。
友人に紹介されました。
まず、この店がオープンする前に
料理人がトレーニングしている
お店に行きました。
トレーニング中ということで
1万円くらいするネタが
3000円で食べられた
当然、その店は、予約で満席。
そこで、握っているメンバーから
クラウドファンディングを
勧められました。と、言っても
しつこい勧誘ではなく、
「後で良かったら見てください」
と、QRコードが入ったカードを
もらっただけ。そして、
「会員制なんで、安心してください」
そう言われたら見てしまう
いろんなコースがありました。
ペアのお鮨のコースに日本酒の
ペアリングがついたコースを
選びました。お店ができるまで
ワクワクでした。
そして、お店ができて予約‼️
六本木のど真ん中。
でも、看板が無い。
知る人しか知らないお店。
インバウンド でごちゃごちゃしない。
客層も良かった。
クラウドファンディングの客が
ほとんどなんで若い‼️
でも、みんな感じ良かった。
「メニューは、LINEで見れます」
と、言われてLINEに登録。
「これからも情報が届きます」
このシステム、うまい‼️
これから、こんな仕掛けが増える。
そんな気がする。
そして、わたし自身、
「こんな仕掛け方もあるんだ」
と、勉強になった。
こちらも、勉強になりました😃