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リニューアルにより新たに生まれたバーラウンジ
スワロフスキーのシャンデリアがあるロビーフロアでは

クラシカルなメニューでランチやカクテルでバータイム
ティータイムは優雅にアフタヌーンティーを楽しむことも


スワロフスキーのシャンデリアがあるバーラウンジではアフタヌーンティー、ピエールエルメとコラボしておなじみのケーキを楽しめるメニューがスタート。


ハイアットリージェンシー東京ではクラシックをテーマに
ピエールエルメとコラボレーションするアフタヌーンティー

スイーツはピエールエルメといえばイスパハン
ライチとフランボワーズとローズが香るケーキのほかに


ピエールエルメとコラボするアフタヌーンティーではイスパハン、バラが香るおなじみのケーキのほかにミルフィーユやマカロンや夏らしくフラッペも。


サブレにマンゴーとパッションフルーツのコンポート
ピンクペッパーでスパイシーなパティスリーを一口サイズで

マスカルポーネのミルフィーユやピスタチオのマカロン
イスパハンをアレンジしたピンクのマカロンを飾ったフラッペ


ピエールエルメとコラボするアフタヌーンティーでは和なセイボリー、メニューにはどれも日本の食材をつかってキッシュやカプレーゼを。


いちごが香るこのアフタヌーンティーだけのスコーンと
どれも日本の食材をつかったちょっと和風なセイボリーを

北海道のクリームにオマール海老をあわせたキッシュ
鴨のローストや東京のモッツァレラチーズでカプレーゼ


スワロフスキーのクリスタルのシャンデリアがあるなかでティータイムを、新たなアフタヌーンティーはピエールエルメとコラボレーションするメニューに。


青森のサーモンをロールしたサンドやマグロのタルタルを
吹き抜けにクリスタルのシャンデリアがあるロビーラウンジで

スタンダードなメニューのほかにシャンパンをプラス
ギフトとして6個入りのマカロンを持ち帰りできるプランも





ハイアットリージェンシー東京


ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション
アフタヌーンティーは6月1日から7月31日の木曜日まで



最近の話題など
/真夏はアジアをテーマにアフタヌーンティー/夏は宇宙をテーマにしたアフタヌーンティー/メロンとマンゴーのスイーツをビュッフェで/スイーツビュッフェで真夏らしいフルーツを/



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