初夏にバームクーヘンとアフタヌーンティー | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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季節ごとに華やかにスタンドに飾られたアフタヌーンティーが楽しみ、ラグジュアリーホテルでは初夏に向けてバームクーヘン専門店とコラボしたメニューに。


季節ごとにテーマをかえるメニューはいつも華やか
そのビジュアルも楽しみなアフタヌーンティーが人気

シャングリラ東京に初夏に登場するのはちょっとユニーク
ひとくちバームで知られるバームクーヘン専門店とのコラボ


抹茶のガナッシュの緑やラズベリーチョコでコーティングしたピンク、ラグジュアリーホテルらしくアレンジしたバームクーヘンをアフタヌーンティーで。


バームクーヘンをベースにチョコレートをあわせて
メロンと杏仁豆腐のグラスにもバームクーヘンを飾って

さらに抹茶のガナッシュやローズのシロップ
ラズベリーチョコでコーディングしたバームクーヘンを


抹茶やラズベリーチョコをあわせたスイーツだけではなく、バームクーヘンにフォアグラやキャビアをあわせたセイボリーも楽しめるコラボアフタヌーンティー。


スコーンとして揚げたバームクーヘンのほか
セイボリーにももちろんバームクーヘンをつかって

バームクーヘンにフォアグラのテリーヌをあわせたメニューや
抹茶のバームクーヘンにはスモークサーモンとキャビアを添えて


バームクーヘン専門店とラグジュアリーホテルがコラボするのはアフタヌーンティーのほか、シャングリラ東京らしいフルーツで華やかなデザートプレートも。


アフタヌーンティーのほかにもデザートプレートで
カステラのようなバームクーヘンとココナッツのアイス

ハイビスカスのゼリーやフレッシュなパイナップル
マンゴーやラズベリーを華やかに飾ったメニューでもコラボして





シャングリ・ラ 東京


初夏のそよ風アフタヌーンティー

5月1日から6月30日の月曜日まで



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