ブールアンジュのパン
アルタムーラとクロワッサン
東京ドームシテミーツポート店で
買いました
アルタムーラは
セモリナ粉を使ったパン
セモリナ粉のパンは
いまいちの記憶しかなけど
久しぶりに食べてみようかと
このパン大きいけれど
重さはなくて
だからか
値段も安めの４４０円
弾力があって
つぶれないタイプ
セモリナ粉からの黄色いクラム
もっちりさがないパンも
ひさしぶりだ
クロワッサン
２２０円
今となっては安いと感じる値段
サクッともちっとタイプ
あまみ加減が好きだったけれど
バターっぽさが
足りなかったなー
値段ゆえしかたなし
リベイク後
どちらも軽めで
ペロリ
物足りなくて追加食べ
ブールアンジュのパンって
もう少し重さがあったかと思ったけど
変わったのかな
裏
焼き色濃いめは好き
