香りが違うパン

ビオコンプレのパン

＠たまプラ

 

 

フォルコンブロート

 

有機全粒粉100％と酵母、塩だけ

 

 

全粒粉って

こんな香りだったんだー

 

 

今まで食べていた

全粒粉パンとは

全然違う

違いすぎる

ほうじ茶系の濃ーい香り

というかなんというか

 

100％全粒粉って

食べたことが

なかったのか・・・

 

 

それにこの違いは

有機ってのも

あるに違いない

 

 

パンドミ

 

バターも牛乳も使っているけれど

軽い感じでリーンな雰囲気

有機牛乳ってのも

はじめてみたかも

 

 

粉だけではなく

酵母の香りも

とても漂って

いい感じ

 

上

 

裏

渋い