六本木ヒルズにオープンホヤホヤ
ブリコラージュブレッド＆カンパニーへ
けやき坂は
パークハイアットの近くです
このお店
各業界でそれぞれ有名大人気の
表参道のレストラン レフェルベソンス
大阪のパン屋さん ル・シュクレクール
ノルウェー発のコーヒー屋さん フグレントウキョウ
３つのコラボ店
ということなんです
私レベルではどのお店も味わったことがないですけどねー
入口付近には
行列した名残がありましたが
夕方16時台は
すんなり。
入口入ってすぐ、
ベルトパーテーションによって
道が二つに分かれていました。
向かって右側がパンを買いたい人
左側がレストラン利用の人
もち私は右側へ
パンは店員さんにお願いして
店員さんがトレーにとって
そのままお会計へと流れるシステム
このスタイルのお店は
私のようにもたもたしている人がいると
すぐに列はできてしまいますね・・・
レジはひとつだし
パンは
ハード系、ヴィエノワズリーなど
20種類以上はありました。
和皿に盛られているのは六本木仕様？？
さてパン
ル・シュクレクールのパン
とりあえず
見てるだけど胸いっぱい
食べたことないし
どんなだか
食べてみたいと思って
オープン三日目に行ったわけですから
ちなみに
フランススタイルのパン屋さんだから
あんぱんメロンパンなどなどの
純日本風のパンは
ございません・・・
念のため
つづきます
