イタリアの食事系のパン

モリノオーログラーノのお食事パンたちは
どれも
クラストがうすくて
軽めでやわらかい
パンでした。

その中でもいろいろあって

まずこれ。
いきなり名前がわかんない

シンプルで粉の香りがおいしい

ジェルモーリ
プチサイズ
サービスでいただいちゃいました！

セモリナ粉を使ったモリノを代表するパン
だそうです。

バゲット形もあります。

今回食べた中ではいちばん
重めでしっかりしたパンでした。


お次
じゃがいも練り込んだ生地で
バジル風味のパン

フォカッチャの生地かな？

食べた中では一番柔らかでした。

とにかくバジルの香りがさわやかで

食欲をそそりますのよ～

やわらかくても
許せてしまうモリノのパンたち。


カフォーネ

酸味があるとのことでしたが
私的にはそぉ？？  

です。

オススメはクリームチーズやワインと一緒にだけど
朝からガンガン
いくのがあたし流。

軽く焼くと
めちゃうまなんだわ～

穀物がいろいろはいっているようで
香りとコクがよいです

また行きたいパン屋さんの位置付けとなりました。

冷凍ピザもあって
ここのなら美味しいかも。
と思えるんの

次回食べてみよっと～