日本人だもの、美味しいお米があると、幸せです。
そんなお米を美味しく保存したい、
ということで、桐の米びつ！
以前は、プラスチックのケースを使っていました。
ま、それには理由がありまして、
主人の実家に精米機があったので、
精米したお米を送ってもらっていました。
それには、かなりのぬかがついていたので、
夏は虫がわきやすい。
ならば、と、冷蔵庫へ入れられるケースにしていました。
ただ、数年前に、精米機がこわれてしまったので、
そのお米が届くこともなくなってしまいました。
ということで、米びつを購入しました。
そうと決まってから、ネットで色々調べました。
イメージしていたものは、
・桐
・５kg用
・キャスター付き
・ふたが全開！
と、このぐらい。
しかーし、なかなか見つからず。
ようやく見つけたのが、
ネットショップ「職人魂」さん → ☆☆☆
桐たんす職人さんのてづくりです。
HPもとてもわかりやすく書かれていて、
使用している桐のことや、接着剤のことまで。
信頼できるなーと感じました。
実際に比較すると、お値段はいいのですが、
それだけの価値あり！
フタが「カシッ」としまります。。。気持ちいい（笑）
（この擬音語で伝わるかな？）
さすがの職人技！
その密閉具合が、かなりツボ（笑）
５kgのお米を入れて８分目ぐらいで、ちょうどよいサイズ。
なにより、お米がおいしいまま保存できる、というのが嬉しい。
水分が保たれる気がします。
そうそう、フタが全開する米びつって、なかなかないんですよね。
収納では、全開できるなら全開した方が、いい！というのが、
使い勝手重視のわたしの持論。
それから、
配送されたダンボールを開けたとき、ちょっとした感動を味わいました。
本当に丁寧に梱包されていたんです。
職人さんが丁寧につくって、大事に梱包してくれて、
誠意ある仕事ぶりを垣間みることができるなーと思いました。
近年、息子のお友達家族７組で、稲作体験の田んぼを借りています。
ほぼほぼ農家さんがつくってくださるのですが、
田植え～稲刈りが体験できて、
つくったお米を食べられるのが幸せです。
その幸せなお米をもっと美味しくいただけて、うれしい限り。
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