スーパーの牛乳コーナーでよくある質問です。
紙パック入り牛乳の種類が並んでいるのでどれを買おうか？
お客様（おばあちゃん）は悩んでいる様子だった。
「どれが一番おいしいんやろ？・・どう違うの？
あんたが一番美味しいと思うお薦めはどれ？」
って、漠然とし過ぎて、困る質問ですよ。
「そうですね。どんなのがいいんですかね。
今は牛乳と言っても、いろんな種類がありますから・・・・」
「私は濃くて美味しいのが良いので、いつもは特濃を飲んで
るんだけど・・・この3・6牛乳はおいしい？」
「この3・6は牛乳で、こちらの特濃は牛乳にクリームを加えて
さらに濃くしてありますからね」
「え～～～っ！違うんかい？・・・これも牛乳でしょ？」
って、確かに沢山の種類がありますから。紛らわしい！
紙パックの種類を見てたら、どれも牛乳に思えます。
確かに、メーカーによって品名や価格が違うので悩むでしょう。
牛乳コーナーに並んでいる品に沢山の種類がありますが、大
きく分けると牛乳と加工乳と乳飲料に分けられます。
牛乳は水や添加物を混ぜることなく生乳を加熱殺菌した
ものです。
加工乳は牛乳にクリームや脱脂粉乳、バターなどを使用して
調整したものです。
乳飲料は原料は乳製品を主体としたものですが、栄養強化や
嗜好性向上のため乳成分以外の原料を加えた飲料です。
（コーヒー牛乳、フルーツ牛乳など。またカルシウム、鉄分、
ビタミン強化などのものもあります）
自分が飲みたい品の表示の違いをよく見て買いましょうね。
ソムタムさんが牛乳を買う時に悩むそうで、質問をいただき
ましたので簡単に書きました。
あんまり悩み過ぎて、牛になっても困りますから。
牛・牛乳の事ですから話し甲斐(放し飼い）がありましたわ。
今日は「うるしの日」 です。
