１０年くらい前に、職場で驚いたことがありました。
それは、３０代後半の一人暮らしの独身女性の
一言でした。
料理の話になった時に、そのお姉さまが
「えっ！包丁ですか、怖いじゃないですか！」
「なに～ぃ、うそぉ～！ あんた自炊してるんでしょ？
ほんとに・・・ぜんぜん料理しないの・・・・」
「だって・・怖いから・・使った事ないよ・・・・・
野菜はカットしたものを買ってるし、おかずは惣菜で・・
料理ですか？一人だからしない。やったことないです」
って、当然のように。信じられなかったけれど・・・・・
そのお姉さまの買い物は、すぐに食べれる少量パックや
温めるだけの冷凍食品、ご飯も一人分のパックだった。
独身女性の食べる量からすれば納得できない事もなか
ったけれど、３０代後半のお姉さまが包丁を使えないの
には驚いた。
小さい頃から、どうやって育ったのか不思議だった。
そうそう、そのお姉さま、炊飯器も洗濯機も掃除機も持っ
てないって言ってました。
食べ物は惣菜中心、洗濯はコインランドリー、部屋は
汚さないから、ほうきで充分って！・・ほんまかい！！
そこまでやるか！ってくらい徹底してました。
良いのか悪いのか？驚くばかりでしたよ。
あれから１０年もたてば、無理や無駄、手間をかけない
などで、今やこういう人は多いんでしょうかね。
少々のことで、私も驚かなくなりましたね。
皆さんは、どう思いますか？もっと、進化してますか？
笑っちゃいますか！えっ！なになに・・・・そうですか！
今日は｢アセロラの日｣｢看護の日｣｢ナイチンゲールの日｣
｢民生委員・児童委員の日」「海上保安庁開庁記念日」
ちょっとのことだけど■
<包丁のみね＞ 包丁の背をみね（峰）と言い、ごぼうの皮をこそげる時に便利。またかまぼこを板から外す時も、間にみねを差し込んでやると、板に残らずきれいに分かれます。
