はじめての方はこちらもどうぞ💕
アラフィフで会席料理の素晴らしさを知りました
会席料理店に行くようになったのは
ほんの一年くらい
まだ
３回なんです
大人にならないと行けない場所だと思っていたから
今は
そんな風には思ってなくて
少しでも若いときに経験していたら
なにか違ったかもと思います
もう少し上品になれたかも(笑)
ブロガー魂
日本酒を飲んで酔っぱらいましたが
写真だけは忘れないように気をつけて
愛知県稲沢市にある喜想庵の女将さん
マスクを外しての
リクエストに答えてくれました
人生初のスッポンでした
私のなかの基準になる美味しさ
クセがまったくなく
どうしたら
こんなお出汁になるんだろう？
雑炊にさといもが入っていました↑
ご飯と一緒にでてくる
このお漬け物がホントに好き↓
ゴーヤの佃煮が好きなんです♡色の濃いのです
子持ち鮎も初めての経験でした↓
まだまだ
たくさんのお料理がありました。
今日の成長
- しっかりご飯を食べたこと
- トレーニングで汗をかいたこと
- 居眠りしながらブログを書いたこと
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